“没有。”

郑海把碗推开。

“取巧。味道清是清，可迎新试菜要看学生对高档食材的理解。她这道菜不适合拿第一。”

曹老师看向他。

“郑师傅，题目是家常菜。”

郑海笑了。

“家常也分档次。沈娇同学的菜更完整。”

结果公布时，沈娇第一，我第二。

她走到我面前，把奖状在我眼前晃了晃。

“看见了吗？南城不是邻镇小面馆。你会切几根豆腐丝，不代表能上桌。”

周琳跟着笑。

“有些人从小被送走，不是没原因的。眼界就这么窄。”

我擦干刀，收进刀包。

曹老师叫住我。

“沈念，你这道汤，能不能留一份？”

我把剩下的小半碗递给他。

郑海忽然开口。

“曹老师，学院有规定，比赛菜品不得私下带走。配方也归学院教学参考。”

我看着郑海。

“你想要配方？”

他端着长辈架子。

“年轻人别把话说难听。好东西拿出来交流，是厨师的本分。”

沈娇笑着接话。

“沈念，你就写给郑叔吧。反正青菜豆腐也不是什么稀罕东西。”

我拿起笔，在纸上写了三行。

青菜根，清水，盐。

郑海接过去，脸上的笑挂不住。

“你耍我？”

“你不是说不稀罕吗？”

曹老师咳了一声，把那张纸收起来。

“行了。下午还有刀工测评。”

沈娇凑近我。

“你以为曹老师帮你，就能进校队？校队下个月去参加南城家宴赛，名额是我爸赞助的。”

我背起刀包。

“那你更该把菜做好。”

她笑意散尽。

“沈念，别以为回到南城就能跟我抢。爸妈不要你一次，就能不要你第二次。”

我从她身边走过去。

门外阳光刺眼。

手机振了一下，是一个陌生号码发来的短信。

“小钱师傅，御宴菜单复原会提前到本周，老会长请您务必到场。”

我删掉短信。

身后，沈娇还在和同学说笑。

她不知道她刚才得意的那道金汤，是沈家酒楼去年从钱婆婆旧笔记里偷走的半页残方。

也不知道，真正缺的那一味，从来不是干贝。