目光来看,他们的宰杀和解剖水平都很一般。
雪区宰的牦牛是不放血的,但是或许是因为牦牛品种的原因,又或许是因为放养的牦牛吃的是百草……什么红景天贝母天麻之类的补药长大,总之,虽然没有放血,这种风味却并不难以接受,反而有一种独特的风味,牛肉味浓郁。
留下一个汉子处理牦牛肉后,其他人再次去宰杀另一头牛。
这头牛体型更大,同伴被杀显然影响了它的情绪,显得更加暴躁。
周围汉子们丝毫不惧,给嘿嘿笑著纷纷上手。
刘璃看著已经被宰的牦牛,那个处理牦牛的汉子……怎么说呢,一点都不好看啊。
她又想起李悠南之前宰杀野牛和灰熊时,切割解剖的样子甚至称得上优雅,动作快且没有鲜血四溅。
反观此时……他们宰杀的动作怎么看上去那么笨拙啊?
因为少了一个人,控制这头牦牛时吃力不少。
李悠南轻轻挽起袖子,对嘉措说:「嘉措兄弟,要不要我帮你啊?」
嘉措头也不回:「你就算了,你不得行。」
刘璃忍不住说:「你们这么多人才能杀一头牛,他一个人就可以杀一头牛!」
这话一出,在场所有汉子同时望过来。
刘璃被盯得有些发虚,往李悠南身后躲了躲。
几名汉子哈哈大笑,显然觉得刘璃在吹牛。
嘉措说:「兄弟,你女朋友还有点幽默。」
刘璃脸有点微红,皱眉:「我说的是真的。」
嘉措大笑,对李悠南说:「你女朋友说你一个人能杀牛,来,你试试。」
他递过刀把,本等著李悠南拒绝,谁都能看得出来这只是一个调侃玩笑,然而下一刻李悠南坦然接过刀子。
嘉措表情微微一僵:「不是,我开玩笑的,你别当真……」
说著便要拿回刀。
就在这时,那边正在解剖牦牛的汉子哈哈一笑,带著些许无奈说了句「哦吼」,随后是几句藏语。
李悠南没听明白,但大概猜出他闯了个不大不小的祸。
望过去时,李悠南嘴角微微抽搐——原来这个汉子用刀子不小心划破了肠子,牛粪流了出来。
大家都在笑,倒是对这个失误不以为意。
嘉措这边已经把刀子给要回来了,对李悠南说:「我们宰牛一般都是请专门的师傅的,他比较年轻,还要再练一下,哈哈哈哈。好了,不跟你说了,我们要工作了。」
随后几名汉子再次合力去制服那头牦牛。