第587章 热闹的晚餐,先下手为强 首页

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第587章 热闹的晚餐,先下手为强(6/9)

房都是诱人的香气。

「哇!」

四个姑娘同时发出惊叹。

「第一个菜好了。」

江倾把水煮鱼端到一边。

「小心烫,别碰。」

接下来是做糖醋排骨。

王楚然已经把排骨切好焊水,江倾直接起锅炒糖色。

白糖在油里融化,变成焦糖色,他把排骨倒进去翻炒,让每块排骨都裹上糖色。

随后加料酒、生抽、醋、水,盖上锅盖小火慢炖。

「这个要炖一会儿。

「江倾自顾自地说。

「趁著这个时间做油焖虾。」

刘皓存处理好的虾仁已经腌得差不多了。

江倾热锅倒油,把虾仁倒进去快速翻炒,虾仁很快变成漂亮的粉红色。

他加料酒、生抽、一点点糖,然后盖上锅盖焖一会儿。

出锅前撒上葱花,油焖虾就做好了。

「第二个菜。」

江倾利落地把虾装盘。

田熹薇已经切好了所有配料,跃跃欲试地凑过来。

「接下来做什么?我来炒一个!」

「你会炒什么?」

江倾一脸怀疑,挑眉看她。

「青椒肉丝!」

田熹薇一副信心满满的样子。

「我妈妈教过我的。」

「行,那你来。」

江倾把位置让给她。

「肉丝我已经切好腌过了,青椒也切好了。」

田熹薇系上围裙,有模有样地站到灶台前。

她先热锅倒油,等油热了,把肉丝倒进去。

「刺啦!」

油溅起来,她吓得往后一跳。

「小心点。」

江倾一点也不意外,在旁边指挥。

「用锅铲快速划散。」

田熹薇深吸一口气,重新上前,用锅铲翻炒肉丝。

肉丝变色后,她加入青椒丝,继续翻炒。

「加盐,一点生抽。」

江倾继续指导。

田熹薇照做,但因为紧张,盐倒多了点。

她赶紧再加点青椒,想平衡一下。

「可以了,出锅吧。」

江倾揉了揉眉心。

田熹薇把青椒肉丝盛出来,尝了一口,眉头皱起来。

「好像咸了点————」

「没事,下饭吃刚好。」

江倾安慰她,把菜接过去装盘。

王然在旁边默默看著,没说话,嘴角微微上扬。

接下来几个菜江倾自己动手。

清炒小青菜、麻婆豆腐、西红柿炒蛋、凉拌黄瓜————一道道菜陆续出锅。

厨房里香气四溢,四个姑娘忙前忙后地端菜、摆盘、拿碗筷。

最后是玉米排骨汤。

炖了将近一小时的汤已经变成

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