声嘟囔。

「你说什么？」

王憷然抬眼斜睨她。

「我说你刀工好。」

田熹薇立刻换上笑脸，笑得跟花儿似的。

「夸你呢，听不出来？」

王然看著她一脸的假笑，没接话，继续切菜。

刘皓存好不容易挑完虾线，把虾放进碗里，走到江倾身边。

「江倾，虾弄好了。还要我做什么？」

江倾正在调水煮鱼的底料，看了一眼她碗里的虾。

「去头去壳，留虾尾。会吗？」

「啊？还要去壳啊？」

刘皓存苦著小脸。

「我不会————」

「我来吧。」

王楚然放下刀，走过来接过碗。

「你去帮小田洗菜。」

刘皓存「哦」了一声，不情不愿地走到水槽边。

田熹薇正在洗最后一把青菜，见她过来，往旁边让了让，没说话。

「小田，我帮你吧。」

刘皓存伸手要去拿菜。

「不用，快洗完了。」

田熹薇躲开她的手。

「你去剥蒜吧，江倾要用。」

刘皓存撇撇嘴，走到料理台另一边开始剥蒜。

她剥得很慢，一片一片地抠。

王楚然那边已经利落地把虾去头去壳，只留尾巴上一小段壳，动作又快又干净。

她把处理好的虾仁放进另一个碗里，轻声问江倾。

「虾仁要腌吗？」

「嗯，用料酒、盐、胡椒粉腌一下。」

江倾随口安排起来。

「再打一个蛋清进去，抓匀。」

王楚然照做，手法熟练。

田熹薇洗好菜，开始切葱姜蒜。

她切得咚咚响，案板都在震动。

「轻点，案板要碎了。」

王楚然瞥了她一眼。

「我力气大，不行啊？」

田熹薇不满地瞪她。

「行，你厉害。」

王楚然不再理她，专心腌虾仁。

江倾已经调好水煮鱼的底料，开始热油。

他把豆瓣酱、花椒、干辣椒放进锅里炒香，红油很快就出来了，麻辣味弥漫开来。

「好香！」

章若南凑过来闻了闻。

「这个味道正宗。」

「待会更香。」

江倾笑著说，往锅里加高汤。

汤滚起来后，他把切好的鱼片放进去，烫到变色就捞出来，铺在碗底。

接著把豆芽青菜等配菜也烫熟，铺在鱼片上。

最后把锅里的红汤浇上去，撒上蒜末、花椒粉、干辣椒段。

另起一锅热油，油温升高后，他把热油「刺啦」一声浇在鱼碗里。

顿时，麻辣鲜香的味道爆炸开来，整个厨