的，那确实不会。

老罗加菜很克制，只加了一道红烧鲤鱼和一道毛血旺。

「老罗师叔还是全面啊，这么多菜都拿手。」周砚笑著点头，好奇问道：「为啥子选这两道菜用来加菜呢？」

老罗说道：「藿香鲫鱼很下饭，干烧岩鲤足够高级，但我觉得如果客人不包席选择点菜，差一道价格实惠又能压轴的全鱼，这个红烧鲤鱼是不错的选择。红烧鲤鱼是乐明饭店非常畅销的一道菜，我做得还可以的。」

「至于毛血旺，毛肚和血旺店里都有，现成的食材，搭一下就是和肥肠血旺不同的风味，给客人多一种选择嘛。在乐明饭店，这道菜也卖得很好。」