。”
“满库叔,咱村喝的是什么水?”
“井水。”
“狗蛋,你给姐姐打一碗井水好不好?”
“好。”
狗蛋又跑了出去,过了一会,匆匆跑回来,手里端着一碗井水。
“姐姐喝水。”
“谢谢。”
楚蕴瑶接过碗,喝了一口,眉头皱了一下。
“我明白了。”
“蕴瑶,你明白什么了?”
这里涉及到周正的盲区,他也是一头问号。
楚蕴瑶笑道:
“我找到茶叶回味苦涩的原因了,并非茶叶不好,而是一来茶叶没有经过炒制,二来水质问题,如果我没猜错的话,这水钙镁离子含量较高。”
周满库不懂啥是钙镁离子,却也知道村子里的水确实发硬,于是道:
“咱村的水硬,别的我就不知道了。”
楚蕴瑶点点头。
“嗯,钙镁离子含量高,土话来说就是水质硬。”
“这样,我们用纯净水烧开泡茶,看看效果如何?”
他说完起身出屋,从车里取出了一大桶纯净水。
狗蛋跑前跑后,帮忙烧水。
很快,水烧开了,众人撒掉之前的茶水,又重用纯净水泡茶。
这次,香味儿更浓了几分,口感圆润变得顺滑了不少,而咽下去后,回味的那种苦涩减轻了很多,比之前的味道好了不是一点半点儿。
“我去~如果这茶经过精心炒制岂不是跟徐老家喝的大红袍模一样了!”
周正感叹道。
“不会徐老的茶叶,就是有人从这里采购的原料吧?”
楚蕴瑶眼前一亮。
周家庄满山遍野都是这种野生茶树,她似乎又看到了一个大商机!