第786章 一点都不挑 首页

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第786章 一点都不挑(3/3)

会不会有意见,往后不光顾了。”

“不过也有顾客说饭店的菜味道不错,比之前要强。”

兴盛酒楼厨子的厨艺,整体来说要强些,从兴盛酒楼借过去的厨子炒的一些菜,得到一些顾客的认可。

饭菜这个东西,如果不是特别难吃,口味方面真就是公说公有理,婆说婆有理。

就像是米饭,有的人喜欢吃硬一点的,有的人喜欢吃软一点的。

众口难调。

陈浩都行,硬的可以吃,软的也能吃。

一点都不挑。

“这个是正常的,有些顾客习惯了一样口味,再换口味就比较难接受。”陈浩道,“咱们要重视顾客的意见,但也不能完全按照顾客的建议走。”

“主要看销售额。”

“换了厨子,饭店的销售额如果一直下滑,没有反转的迹象,那就要多听听顾客的意见,相反的,如果销售额在短暂的下滑后,马上又回升起来,甚至没有下滑,而是直接越来越高,顾客的意见,当面客客气气地听着,表示会做出改善,但实际上千万不要大动干戈,要不然会适得其反。”


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