往汤里撒了把新采的野葱，香气顿时漫过整条巷子。

几个小年轻探头张望：“姐，你家馄饨咋比大饭店还香？”

她笑着舀起馄饨，瞥见涂婶站在店门口，金耳环在夜色里泛着冷光。

打烊时，煤球炉只剩暗红的火星。

刘冰玉数着铁皮盒里的毛票，发现不知何时多了张字条，泛黄的纸上用圆珠笔写着：“姑娘，守住这口真滋味。”

窗外飘来零星的爆竹声，她望着对面贴满“大酬宾”的店铺，把字条仔细叠好——八十年代末的风里，到处都是机会，也藏着看不见的硝烟。

晨光还没爬上青瓦，刘冰玉的馄饨摊就飘起白雾。

她刚把新剁的肉馅码进青花瓷盆，对面新张的“老陈家馄饨”，突然响起震耳欲聋的喇叭声：“免费试吃！正宗百年秘方！”

几个穿喇叭裤的年轻人被吵得捂起耳朵，原本要往这边走的食客也停下了脚步。

竹篾蒸笼掀开的瞬间，刺鼻的焦糊味突然涌来。

刘冰玉猛地转头，只见隔壁早点铺的排烟管正对着她的摊位，滚滚浓烟裹着煤灰扑在案板上。

雪白的馄饨皮瞬间蒙上灰斑，她慌忙用笼布去盖，沾着面粉的手指却被烫得通红。

“这肉馅怎么一股怪味？”戴着金丝眼镜的顾客皱着眉放下碗。

刘冰玉颤抖着尝了一口，汤里竟混着明显的洗涤剂味道。

她抬头时，正看见老陈家的伙计缩着脖子钻进人群，手里还攥着塑料瓶。

周围食客的议论声像潮水般涌来，有人摔下筷子：“早说新开的店不靠谱！”

深夜收摊，铁皮盒里的零钱稀稀拉拉。

刘冰玉蹲在路灯下清洗案板，指甲缝里还嵌着洗不净的煤灰。

远处老陈家的霓虹灯依旧闪烁，玻璃橱窗里贴着“竞争对手恶意抹黑”的大字报。

她摸着口袋里不知何时被塞进来的匿名纸条，上面歪歪扭扭写着：“他们往你汤锅里倒东西，我看见了。”

风卷起地上的宣传单，“老陈家馄饨买一送一”的红底黑字在她脚边打着旋。

刘冰玉望着空荡荡的巷子，煤球炉余温渐散，唯有案板上那把剔骨刀泛着冷光——这场没有硝烟的战争，才刚刚开始。

摊主是个中年人，叫张然，外号“胖子”。

张然长得高高瘦瘦，眼神里透着一股精明劲儿。

他看着世和及其妻子的馄饨摊生意红火，心里就打起了主意，也想着在这儿分一杯羹。

张然的馄饨摊，布置得和世和及其妻子的截然不同。

他用彩色的塑