烧完之后，炕的温度就会慢慢降下来。

虽然周安家的新火炕，保温性很好，

但睡到半夜时，炕也会慢慢变冷，屋里的温度会缓缓降下来。

于是周安半夜的时候，得提前醒来把炕重新烧上，让弟妹们能睡得舒服。

要烧炕的话，还得是正儿八经的煤炭才最好用。

煤炭这东西可经烧了，一晚上都不用再添柴加火。

昨天半夜回来的太晚，第二天周安一觉睡醒，竟已经快到中午了。

“大哥，咱们中午吃啥呀？”

小七周瑞看到大哥醒来后，就赶忙过去，抱住了他的大腿。

周安笑着晃了晃手里的三只野鸡，语气带着宠溺。

“今天吃鸡，大哥给你们做不一样的吃法！”

重生之后周安家吃过不少野鸡了，一般都是用来煲汤或者炒菜。

今天准备做个不一样的吃法，弟妹们保准喜欢！

把野鸡身上的肉给拆下来，鸡骨架扔到砂锅里面煲汤。

野鸡身上的肉剁成块状，裹上少许面粉液，然后扔到油锅里面炸。

鸡肉块炸出来那叫一个香哟，估计这香味儿能把邻居给馋哭！