边染成了温暖的橘红色，炊烟在寨子里缓缓升起，飘着饭菜的香气。姨夫早已在院子里摆好了木盆，见他们回来，连忙上前帮忙卸下竹筐。

“先把木薯上的泥土洗干净。”岩叔放下竹筐，指着院中的水井，“木薯皮有点微毒，做淀粉的时候一定要把皮削干净，不能留一点残皮，不然吃了对身体不好。”

周安和姜宁连忙点头，跟着岩叔来到水井边。摇起清澈的井水，哗啦啦地浇在木薯上，两人用刷子仔细地刷去木薯表面的泥土，棕褐色的木薯渐渐露出原本的色泽，光滑饱满。