,您这边先动起来,材料该定的先定。”
李师傅拍了一下大腿:“成!有你这句话我就放心了。那我这两天就按这个图纸重新排工期,回头把新的报价单送你家去。”
“辛苦您了,李师傅。”
“不辛苦,给老板干活嘛。”
厂房的事有了眉目之后,周辰心里那块石头也算暂时落了地。施工队那边按照新图纸重新排了工期,材料也开始陆续进场,他隔两天去工地转一圈,跟李师傅对一对进度,剩下的时间就腾出来忙家里的事。
那桶娃娃鱼在阴凉处养了两天,换过两次水,已经吐干净了泥沙,鱼身也恢复了活力,偶尔还能看见它们在桶底悠闲地摆动尾巴,偶尔探出水面张一下嘴,又缓缓沉下去。周辰蹲在桶边看了看,心里盘算着怎么下锅。
这天傍晚,他收拾好了厨房,把那几条娃娃鱼捞出来宰杀洗净,斩成段,用姜片、料酒和一点点盐腌制了一会儿。锅里倒油烧热,姜片爆香,鱼段下锅后快速翻炒了两下,表皮微微收紧,才加入清水没过鱼身,又放了几片当归和几颗红枣,盖上盖子,小火慢炖。
灶火不旺,汤的香气却慢慢从锅盖边缘溢了出来,先是鱼肉被油脂煎过的那股焦香,紧接着当归特有的药香也散开了,夹杂着一丝红枣的甜。院子里晚风一吹,香味顺着堂屋的门缝钻了进去。
李瑶瑶正坐在堂屋里辅导三个孩子写作业,闻到味道,手里的铅笔停了停,忍不住朝厨房的方向看了一眼,又回头继续看面前的课本。周正也吸了吸鼻子,小声问了一句:“二叔在做什么啊?好香。”
李瑶瑶张了张嘴想说点什么,又没说出来。
饭桌摆好的时候,天色已经暗了下来,院子里的灯亮着,把桌面的碗筷映得明晃晃的。
苏桃桃把最后一道菜端上桌,周辰揭开汤锅盖子,热气腾起来,乳白色的汤汁在碗里微微晃荡,鱼段沉在碗底,露出深褐色的皮肉,在灯光底下泛着柔和的光泽,姜片和红枣浮在汤面上,不多也不少,看着倒是干净清爽。
李如虎坐在桌边,低头看了看碗里那几块灰褐色的肉,神情复杂,脸上带着明显的犹豫,过了好一会儿才开口:“这东西……真的能吃?”
刚才他可是听到娃娃鱼哭了。