陆，多能干。”

孟滢听着也被逗笑了。

“那是许连长有一个好老婆，知道心疼他。”

刘嫂子摆摆手，“也就你说话好听。”

她说着上前看他们腌酸菜，又看到还有腌料是红彤彤的，颇有些好奇。

“这是什么腌法？我还从来没见过呢。”

孟滢：“这是辣白菜，我们家那边的腌法，又酸又辣很开胃的，嫂子你要不要学学？”

刘嫂子：“行啊，年年腌酸菜，今年来点新鲜的也行。”

她上前就帮着孟滢腌白菜，又仔细记住每一个步骤。

孟滢手把手教的也认真，耐心跟她讲解，指尖沾了一点酱料，递到刘嫂子面前，“这个要加辣椒、蒜末和少许糖，酸甜微辣，发酵之后脆嫩爽口。普通酸菜只用盐清水腌制，酸香纯粹，炖菜最香。两种口味换着吃，不单调。”

刘嫂子尝了一口，“确实开胃，而且吃着没那么单调。”

孟滢又给了陆廷州一块让他尝尝，陆廷州接过来尝了，认真点头，“好吃，带着辣味。”

孟滢被他认真捧场的样子逗笑：“现在是生料，要密封发酵三四天，入味了才最好吃。”

她说着，拿起沥干水分的白菜，一层层均匀涂抹辣酱，动作细致娴熟。