到……
“明天去山里若能打到兔子,送六只给你们自己尝尝就算了,别往外说,不卖,办席也没有这道菜。”
见她这般戒备强调,刘阳只能陪笑答应了。
副厨师伯那儿已经能上菜了,叶青萝忙道:“那就上菜吧,我也去前头了,吃了饭直接回去不再过来了。”
接下来后厨才是真正要忙的时候,他们算是第一桌客人吧。
刘阳刘招都答应了一声,将萝表妹送到外头院子里。
刘招将人送到了前头大堂后门,叮嘱表妹一定要记得明天的兔肉,不管是上午还是下午都行。
酒楼有冰窖不怕肉坏,处理野味的手法他还不熟练呢。
看他意思,还想多处理几回兔肉。
叶青萝白了他一眼,没好气道:“你住山林里得了,每天自己打猎!”
刘招哈哈一笑,赶紧转身跑了。
叶青萝走进大堂,就看到周平正陪着顾子熙说话,小二早就送了茶,小的们捧着茶没有喝。
看到叶青萝过来,周平连忙起身笑着打招呼:“萝表妹!”
虽然叶青萝是东家,但在酒楼内部,大家都跟着刘阳刘招他们喊萝表妹,师伯则是喊萝丫头。
周平后来接任的掌柜,也是一样只认亲戚关系,这也是酒楼开张之初叶青萝就允许的,这样能培养大家的关系,相处起来更和睦。
东家几乎不管铺子,她更需要这些人上下一心,若有人玩勾心斗角、拉帮结派那一套,人心就容易散了。