走向街角的牛排海鲜馆。

推开沉重的黄铜大门，暖气夹杂着烤肉与黄油的浓郁香气一下涌了过来。

大厅里亮着晃眼的水晶灯，飘着软绵绵的爵士乐，白人食客们压着嗓子说话，刀叉碰得叮当响。

侍应生迎上前，目光扫过两人的东方面孔，保持着职业微笑：“两位先生，请问有预约吗？”

沈砚板着脸，没吭声。

他从西装内兜抽出一张印着日文的商社名片，底下压着一张大面额的加元，两指夹着，轻轻推到迎宾台上。

“安排个靠窗的好位置。”陈东适时用流利的英语开口，充当起了秘书。

侍应生手腕一翻，收起钞票和名片，脸上的假笑都真切了不少，微微躬身：“没问题，两位先生，这边请。”

两人落座。

侍应生铺开洁白的餐巾，倒上冰水，皮面烫金的纯英文菜单递了过来。

陈东翻开菜单，凑近沈砚，压低声音给他翻译。

沈砚略过那些昂贵的噱头菜品，指尖在招牌菜区域随意敲击。

“法式黄油煎龙虾尾。”

“炭烤肋眼牛排，五分熟。”

“奶油蘑菇浓汤。”

“再加一份当地特色的香草土豆泥。”

陈东合上菜单，向侍应生流利的报出菜名。

等待间隙，沈砚靠着真皮椅背，目光扫过邻桌。

左侧的白人胖子正将大块带血的牛肉塞进嘴里，油脂顺着嘴角流下，他端起红酒杯灌了一大口，满足地直哼哼，右侧的贵妇用银叉搅弄着浓汤，满脸享受。

沈砚却只是淡淡扫了一眼，便收回目光。

在旁人眼里这是难得的好东西，但在他的眼里，全是些火候不到家、调味粗糙的半成品。

半小时后，侍应生推着餐车靠近。

银质餐盘揭开，浓烈的黄油混着迷迭香的味道直冲鼻子。

龙虾尾色泽金黄，点缀着鲜绿的欧芹碎，牛排表面烤出漂亮的菱形网格，滋滋冒油，蘑菇浓汤装在纯白瓷盘里，表面拉出精致的奶油拉花。

陈东被这阵仗和香味唬得直咽口水。

沈砚拿起纯银刀叉，但没急着吃，刀尖挑开牛排的切面，观察肉质的纹理和渗出的汁水，叉子压了压龙虾肉，感受纤维的弹性，随后又用汤匙在蘑菇浓汤里搅动两下，看浓稠度挂壁的状态。

沈砚舀起一勺蘑菇浓汤，送入口中，舌尖刚触及汤汁，他便皱了下眉，随手把勺子搁在盘边。

“尝尝。”沈砚把盘子推向陈东。

陈东喝了一口，