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第17章 参观(3/3)

“你若真想留住那些贵人,便需在这些细节上下功夫。”

周掌柜额角见汗。

“那……先生以为,当如何?”

陈曦沉吟片刻。

“画,去寻真正懂梅、爱梅的寒士所作,哪怕无名,但要有神。”

“香,我教你一方,以雪水、寒梅、松针合制,清冽幽远,方配得上梅字。”

“其余雅间,皆以此类推。”

周掌柜深深一揖。

“先生教诲,周某谨记!”

参观完毕。

周掌柜引着陈曦下楼。

“先生,后厨也按您的吩咐,重新规整了一番。”

“新聘了两位江南来的厨子,手艺不俗。”

“您……要不要去看看?顺便尝尝新菜?”

陈曦本欲拒绝。

但袖中,白素的意念忽然传来。

带着一丝好奇。

“去看看。”

“我……也想尝尝,你们人间的菜肴。”

陈曦失笑。

这龙姐姐,之前还嫌弃,现在倒来了兴致。

“也好。”

他点头应允。

“便去看看吧。”

周掌柜大喜,连忙引路。

珍馐阁的后厨,比白日更加忙碌。

灶火熊熊,人影穿梭。

空气中弥漫着各种食材的香气。

周掌柜亲自为陈曦介绍。

“这位是刘师傅,擅长江南菜。”

“这位是王师傅,蜀地之菜一绝。”

两位厨子见掌柜亲自陪同一位年轻人,心知不凡,连忙躬身行礼。

陈曦微微颔首,目光扫过后厨。

确实规整了许多。

食材分区,刀具分类,灶台干净。

看来周掌柜是下了功夫的。

“先生,您稍坐,我让他们做几道新菜,请您品评。”

周掌柜搬来椅子,请陈曦坐下。

又亲自去吩咐。

很快,几道菜陆续端上。

清炖狮子头、松鼠鳜鱼、宫保鸡丁……

皆是名菜。

陈曦一一尝过。

点了点头。

“火候有进步,调味也准了许多。”

“尤其是这狮子头,肥瘦比例得当,入口即化,不错。”

周掌柜脸上露出笑容。

“都是先生指点有功!”

陈曦放下筷子。

“不过……”

他话未说完。

目光,忽然被后厨角落处的一个笼子吸引。

那笼子以竹编成,不大。

里面关着一只……

小白狐?


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