斜切不容易锁住本味，长期炖煮容易入味太过。」

「一般爆炒，焯水凉拌居多，与「江油红烧肥肠」的做法天生相违背。」

「不对...十分有十二分的不对...」

于文誉皱紧了眉头。

「如果现在是这种情况，那只能有一种可能。」

「夏哥压根就不是根据「江油红烧肥肠」的正常手法在烹饪料理...」

「而是对其做了针对性的改良...」

「也就是说，一般情况下，「江油红烧肥肠」需要接近2个小时。」

「但如果是现在这种情况的话...」

于文誉深吸一口气猛的抬头。

「最多，1小时...」

「不，甚至可能更短！」

「而且，如果按照现在「江油红烧肥肠」这道料理的做法，来推测的话...」

「或许有一种可能...」

说著，于文誉看向了夏鸣旁边多出来的，其他厨师都没有拿的一部分食材与厨具，眼中闪过了一丝明悟。

「难道，夏哥一早已经将这15道料理...」

「全部改良了不成？？？」