灶台，郑泽谦和白珩也是进了7号包间。

工作人员在给两人准备好茶水后，就从一旁抽出了一个非常精美的小册子。

「这边是今天晚宴的菜单，两位先过目。」

郑泽谦顺手将其递给白，白珩摸了摸菜单外面的材质，不露痕迹的点了点头。

打开色泽莹白的菜单，扉页背面写著一个凌厉无比的「冬」字。

一旁则是标注了三种不同的茶水名称..

也就在翻到这一页时，工作人员将准备好的三种茶端了上来，并开始了简短的介绍。

介绍过后，工作人员退到一旁，两人拿起自己心仪的茶喝了一口，而后继续翻阅菜单0

「很精美的小册子，这档次看著确实不像人均500的店，难怪这边生意不错了。」

听著郑泽谦的话，白珩也是点头。

「从菜品角度来看，川菜，粤菜，西餐融合的都有特点，就看等会上来的菜是什么样了。

「」

也就在郑泽谦与白珩等待上菜之时..

「2号包厢」

索菲已经吃过了首道甜品「虎皮汤圆」。

「怎么说呢，比上家肯定好不少。」

「虽然看起来摆盘也是偏精致的，但至少这家厨师菜品造型做的不错，至于味道.

「」

「一般吧...」

「虽然是老腊肉的馅料，酱香比较匀称，但口感方面融合的没有那么契合。」

「还有，最后点缀的油醋有点多余了，酸味没有接住腊肉的厚度...」

「要不调酸一点，要不直接用腊肉，搭配一点点果粒酸酱会更好。」

听著索菲的评价，艾娜微微点头。

这道料理是一道比较简单的前菜，暂时看不出整体菜单的深浅。

索菲说的问题的确存在，但就这个价位来说，其实已经算得上不错了。

也就在两人聊天时，服务员送来第二份菜品。

「四季蔬菜·泡菜·冬」。

这是典型的川渝跳水泡菜，但用的食材却并不是最常见的萝卜，黄瓜。

而是「儿菜（抱子芥）」「圣女果」「玉米笋」「菜苔」。

在手册上有描写它们的食用顺序..

索菲根据顺序快速吃了一圈，脸色从疑惑到微笑，最终到玩味。

「有点意思！」

「想法是好的，口感曲线控制也不错，特别是圣女果的处理还蛮少见的，以前书里看的不多。」

「就是有点可惜，说的是川渝跳水泡菜，但其实吃起来没什么泡菜的味道。

「当开胃和过渡