虽然是只言片语,缺乏完整的细节把控。
但像「油配法」这种比较好理解的操作,知道这种方法,是比能否完全掌握这种方法更重要的。
大不了私下里自己一点一点去试,最后肯定是能试出一个他们个人比较喜欢的版本的。
所谓授人以鱼,不如授人以渔。
相比他们听到的「捕鱼之法」...
苏磊现在的窘境,就不是他们该关心的事了。
看著桌上的「干腩牛肉丝」,苏磊有点扛不住了。
「那个,各位,要不稍等一下,我去去就回?」
看著苏磊满头的大汗,郑梓函半开玩笑的说了一句。
「苏大厨,你不会是想溜吧?」
苏磊眨了眨眼,连连摆手。
「怎么可能,只是「生爆肥肠」需要极致的火候控制。」
「这房间内太热,我透口气就来。」
听著一个厨师亲口说出「房间内太热,所以影响了他的发挥」这种话,就算郑梓函再没见识,也不由笑了一下。
她可不相信,后厨忙起来时候的温度,比现在包间里的温度还低。
很明显,苏磊这是想要借这个空档,继续摇人了。
夏鸣倒是无所谓苏磊摇多少人过来。
他就是来吃饭的,只要能做出他满意的,觉得匹配这个价格的料理,他不在乎上来烹饪的是苏磊还是其他人。
见到夏鸣点头,苏磊也是暗自松了一口气。
可就在他推门想要走出房间时,却赫然发现他那边的房间门口,出现了几位熟悉的身影。
「师父!师兄?」
「你...你们...你们怎么来了?」
听著苏磊说话都开始结巴了,舒郭仲原本的怒气,不知为何莫名消散了一些。
「怎么来了?这个不重要。」
「重要的是,你得给师傅讲讲,现在到底是什么情况。」
听著舒郭仲的话,看著轮椅上眯著眼的张中友,苏磊狠狠得抓了一把头发。
接著扑通一声,就在门口跪下了。
「师父,师兄,是我没本事...」
「今天这桌客人点了七个老川菜,我现在做了三个,都没有让他们满意。」
「我愧对师傅对我的教诲,我愧对师门!」
看著面前的苏磊,张中友终于开口。
「先起来,别让客人看了笑话。」
听著张中友的话,苏磊暂时起身,而后将具体情况一一与两人描述。
听到四人中有一人能精准说出苏磊的缺陷时,舒郭仲也是露出了思索的表情。
「