第407章 交流讨论会开启,夏鸣血门突破,华厨与西厨对火候的理解差异 首页

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第407章 交流讨论会开启,夏鸣血门突破,华厨与西厨对火候的理解差异(8/8)

通过改变锅内油的走向,同时加热,同时出锅,保持最佳食用状态。

「感觉华夏烹饪火候的天花板已经被我打穿了...

夏鸣微微一笑,而后又继续躺了回去。

在新的「狰焰之瞳」测试完毕后,他需要用体内的血魂将血门整体洗刷一遍。

虽然复杂,但却可以为之后的修行打下稳固根基。

大量消耗血魂后,他现在甚至觉得「外卖员」来的有点太慢了..

随著太阳慢慢升起,吃完早餐的夏鸣提前来到了会议室。

他的位置在最前面的最中间,看到他进来,其他早来的选手纷纷跟夏鸣打招呼。

夏鸣也是点头示意,而后径直走了上去。

不多时,乔治也来到了会场,从表情上来看,他的状态似乎非常不错。

看到夏鸣,他也是笑著和他打招呼。

「托你的福,我现在对我身体的掌控迈入了一个新高度。」

「虽然还是有些不适应,但强迫症带来的恶心感已经渐渐消退了。」

夏鸣也是点点头,如果按照这个情况下去,托比赶在厨圣杯前晋级KingofChefs应该是没问题了。

与托比相反的,则是豪尔。

他似乎昨天熬夜了,精神很差,黑眼圈很明显。

听托比说,是输给夏鸣让他感觉到很难受,所以想在团队赛找回场子。

对此,夏鸣没什么特别的表示..

就西斑牙队的情况,豪尔除非现场晋级「华夏厨神」,不然准没戏..

随著其他人逐渐到场,这场临时开办的「交流讨论会|也在网友的欢呼中正式拉开序幕。

提出本场讨论会第一个问题的,是高卢队的副队长盖伦。

他提问的自然是坐在台上的夏鸣。

「夏鸣,在个人赛中,你对于火候的掌控堪称出神入化,那我想问个问题。」

「你觉得,现在的西方料理烹饪方式中,对于火的运用,是否有点太过「稳妥」。」

「或者说直白点,夏鸣,你觉得西餐崇尚的「精准控温|是否对西餐烹饪发展,造成了根本性的影响...」


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