再去兑换也不迟，对了，我要强调一点，古籍版的制作方法对于「冰」有特殊要求，根据实际情况再选会比较好。」

说罢，夏鸣也就没再赘述，直接拿起了一旁的「葵菜」。

「葵菜摘取最新鲜的嫩叶，尽可能不要携带梗部。」

「而后我们将菜叶铺平，取过家里最常见的冰块，将叶片表面全部涂抹一遍。」

「当然，如果你觉得这样一片一片处理有些麻烦，你也可以将冰块铺平，然后拿嫩叶上去压一下，对了记得两边都要压。」

「而后，将处理好的嫩叶直接放入锅中，然后加入之前准备的水。」

「接著我们盖上盖子，等到菜汤熬煮完成即可捞出。」

说到这，夏鸣对著镜头微微一笑。

「看，这并不困难，和制作一道「紫菜蛋花汤」也差不了多少。」

「当然，如果你是这样制作「葵菜羹」在出锅前需要撒上少量食盐，味精也可以，但不要撒鸡精。」

「如果你想在里面放豆腐，那出锅后需要加入更多的食盐，这个盐度可以给你们自己掌握。」

网友此刻似乎有点懵逼。

【不是，这就完了？我靠，我觉得我又行了！】

【不然呢，再厉害也就一个葵菜羹罢了，总不能比满汉全席还复杂。】

【难以置信，我有朝一日也能做上高端饭！】

【作为第一批私宴的食客，我只能说这个家庭版和我喝的应该是完全不同的两个东西。】

【牛逼，惊现大佬。】

【我觉得还好吧，肯定不能指望几下就达到夏哥的水准，能吃上同款就不错了。】

【别的不说了，水和菜都下单了，等会我直接开煮。】

【这道料理恐成夏鸣私宴最简单的一道了，看著有手就行。】

【笑死，我没手我都能煮...】

和夏鸣想的一样，只通过视频观看「清泉葵菜羹」的制作方法，网友们完全无法理解冷泉对于葵菜升级的意义。

但这恰好也踩中了大家跟风的热情..

毕竟之前的教学料理多少都有些门槛，而这道料理，如果你不在意「完全清澈」和「极限激发葵菜的自然香味」，那说到底这不过也就是一道「菜汤」。

应该只有看到了「古籍版」的厨师，才能明白在宴席料理中，这道「清泉葵菜羹」自然激发香气后，给食客带来的感受。

但无论如何，夏鸣做这场直播的目的达到了。

网友们在观看了简单的教程后，对「清泉