质直接提档升级,市场价格瞬间暴涨,能卖到三五十元一斤。
而超过一斤以上的大白鲳,属于最为顶级的海鱼之一,市面上零售价直接飙升到百八十元一斤,而且还是有价无市,很多高端酒楼、私房菜馆都要提前预定才能拿到货。
这一网四五百斤的渔获里,大半都是半斤以上的中大号白鲳,还有数十条一斤半以上的顶级大货,单单这一网的价值,就有些难以想象了。
“别愣着了,赶紧分拣分类!把大中小规格分开,鲜活度差的单独挑出来,精品大货单独存放保鲜,别弄坏了品相。”顾瀚适时开口说道。
听到顾瀚这么一说,众人立刻回过神,连忙动手忙活起来。
四人分工明确,快速对满船白鲳进行分拣归类,装筐加冰锁鲜。
小规格的统一装普通鱼筐,半斤以上的中大号单独存放,一斤以上的顶级大货也是一样存放。至于一些还活着的小白鲳,只要是体型足够的大的,都被扔到活水舱里面暂养。
毕竟,如果能够把活的大体型小白鲳给带回去,那价格可是要高上许多。
一边干活,顾家辉一边忍不住感慨:“老话真的不假,八月鲳鱼肥,九月鲳鱼鲜,九月中旬的秋鲳,果然是一年到头的巅峰品质,今天算是彻底开眼了!”
“嘿嘿,瀚哥,一会弄两条尝尝鲜。”林德义咂吧着嘴说道。
“好,先干活,肯定少不了你的。”顾瀚轻笑了一声说道。
短短十几分钟,众人就将第一网渔获全部规整完毕,所有的渔获都被送入到了船舱当中。
休整片刻,众人没有停歇,立刻准备第二网捕捞。
渔船再次调整位置,根据探鱼器上面的显示,众人把厚重的拖网再次稳稳沉入深海之中。
依旧是二十分钟左右的等待时间,网绳再次紧绷。
“起网!”
随着号令响起,众人合力起网,第二网渔获顺利出水。
这一网的收获同样丰厚,整体渔获重量足足有五六百斤,只是和第一网清一色的白鲳不同,这一网的渔获品类格外丰富。
带鱼、海鲈、大沙尖鱼,还有不少鲜活的皮皮虾、梭子蟹,甚至还掺杂着好几条品相不错的野生大黄花鱼。
看着甲板上密密麻麻的渔获,众人脸上的笑意根本藏不住。
李明凯看着活蹦乱跳的带鱼,笑着说道:“老话讲秋带肥如油,冬带鲜入骨,秋天的带鱼最是肥美,油脂丰厚、肉质细嫩,煎着吃、