一天的忙活,顾瀚带着林德义、李明凯、顾家辉三人,将近两百斤的近海小杂鱼彻底加工完毕,最后出炉了满满当当好几大筐的鱼松,顺带还做了一批Q弹紧实的手工鱼丸和劲道入味的鱼饼,满满一院子都是纯粹的海味鲜香,闻着就让人食欲大开。
这一批纯手工制作的鱼松,成品色泽温润金黄,每一丝鱼松都根根分明,入口绵密细腻,带着独有的深海鲜香,越嚼越有味。
家里的几个小家伙更是彻底迷上了这一口新零食。
顾子婷几个小家伙,自从鱼松晾凉之后,就再也挪不开脚步,全程围着竹筐打转,小眼神直勾勾盯着那些鱼松,馋得口水都快要流下来。
几个小家伙胆子不大却格外嘴馋,不敢大肆大把抓取,就趁着大人不注意,偷偷摸摸伸出小手,捏起一小撮鱼松塞进嘴里,抿着小嘴细细品尝,吃得一脸满足。
你偷一撮、我偷一把,偶尔被大人撞见,就立刻缩回小手,吐吐舌头,惹得院子里的大人们乐呵呵的笑着。
钱梓涵站在一旁,自己也随手捏起一点鱼松细细品尝,入口瞬间眼前一亮。
要知道,哪怕是靠海吃海的滨海城市,市面上正宗的海鱼鱼松都并不常见。
市面上流通的大多是淀粉勾兑或者是香精调味的廉价货,口感干柴,根本没有纯正海鱼的天然鲜香。
更别说远离海洋的内陆地区,普通消费者几乎吃不到真正的海鱼鱼松,大多只能买到品质参差不齐的合成制品。
而顾瀚制作的这款鱼松,味道着实非常的不错,倘若是捣鼓成包装出售,无论是自己吃,还是说送礼,都颇为的合适。
钱梓涵脑子活,自然也是看出了这款鱼松的一个市场前景。
毕竟鱼松这东西,不说对于内陆的居民来说,就连滨海省本地的居民,也是尤为的罕见。
想到这里,钱梓涵不再犹豫,当天下午就分装了好几罐刚出炉的鱼松。
收拾妥当之后,她便独自开车出发,直奔常乐食品的厂区和研发中心,打算带着实物样品,和研发团队对接,敲定后续标准化量产。
送走钱梓涵之后,村里的日子彻底回归平稳顺遂、安逸悠然的节奏。
接下来的好几天,海面上风平浪静,加上又是刚刚休渔期结束,顾瀚也恢复了往日的出海节奏,时不时跟着林德义、李明凯、顾家辉三人一同出海作业。
事实也正如几人之前所说的那般,有没有顾瀚带队