大家来的这么早，我来的太晚了。」周砚有些不好意思道。

毛树云笑了笑道：「这有啥子嘛，我们都说好了的，让你带著沫沫多睡会，娃娃更要休息好，我们上了年纪，本来就没啥子觉的。」

「师父，我还是困得住哈。」吴海涛在旁打著哈欠说道。

毛树云白了他一眼：「你作为一个墩子，厨师都开始干活了，你肯定也要干的嘛，年纪轻轻，你还想偷懒不成？」

「师父，你这多少有点双标了哈————」吴海涛弱弱道。

毛树云根本不理会他了。

吴海涛转而跟周砚说道：「周师，猪头和猪耳朵这些我们刚刚已经基本处理出来了，素菜等会我来整，你只管卤就行了，这样你早上就能腾出时间来做蛋烘糕。」

「要得，涛哥，辛苦了啊！」周砚伸手拍了拍他的肩膀，涛哥这人没得说，干活确实是一把好手，不光利落，干的也漂亮。

猪蹄全部用喷枪烧了毛，然后再洗刷出来，确保一根猪毛都不会有。

48一根的卤猪蹄，还是得把细节做到位。

人气旺是能带来生意和关注，但也会被放到显微镜下聚焦观察，然后导致口碑崩塌。

这样的事情，周砚当网红的时候可见过太多了。

所以这两天他一直在和代表团的师傅们强调，一来是注意个人卫生和形象，二来是不管多忙都要保证出餐的效果。

都是老师傅，只要有心注意，目前来说还是做的挺好的。

周沫沫跟吴海涛说道：「涛哥，昨天瑶瑶姐姐来找我们玩了，我们还去海边散步，然后去吃了猪杂粥和鼓香排骨，好好吃哦！

而且我们最后还没花钱，有个本地的朋友来找我要了个签名，然后就偷偷请我们吃了。」

「瑶瑶？」

「就是我锅锅的女朋友，上回给你看过的，很漂亮的那个。」周沫沫给他解释道。

「好啦好啦，我知道你锅锅昨天晚上牵著美女的小手去散步，还免费吃了顿好吃的了。」吴海涛的笑容中透著一丝无奈，那会儿他应该还在帮忙杀鸭子、腌鸭子————

真是人比人，气死人啊。

周师命真好。

周砚一边系围裙，一边说道：「咱们今天还是得努力一把，粤菜代表团对我们已经有所防备，估摸著今天也会尽量去冲更高的营业额。」

毛树云淡定道：「尽人事，听天命，我们也已经做好了准备，不管最后结果如何，都能接受。」

「对，冲