周砚要带著周沫沫回去休息,这点大家都很体谅,晚上都没给他安排活。
当然,卤菜作为当前摊位的顶梁柱,周砚这一天干的活也够多的了,该他休息。
「苏姐,咱们交表去吧。」小黄从日本料理摊位走了过来,神态轻松道。
「好。」苏静点点头,拿上包跟上小黄,从摊位出来,长舒了一口气,这漫长的一天可算是熬过来了。
「静姐,川菜这边的营业额是多少啊?感觉你们忙了一整天,几乎都没歇过。」小黄好奇问道。
「是啊,卖了多少啊?」老江小跑两步跟上,他也是一脸疲倦,铮亮的脑袋似乎都要长出皱纹来了,但看到苏静后,脸上却多了几分笑容。
「十万三。」苏静开口道,反正一会就要交表,根本没有藏著掖著的想法。
「十万三!」小黄听完一脸震惊,「川菜代表团好厉害!日本料理这边才卖了两万二,近五倍呢!」
「你也不看看,你静姐都快累晕过去了,你多轻松啊,还能抽空睡了个午觉。」老江笑道。
「老江,你们粤菜今天卖了多少?」苏静看向了老江。
小黄跟著看向老江,他们今天抽签前大家都在祈祷不要抽到粤菜代表团,都知道粤菜代表团很猛,营业肯定是第一档的,能累死个人。
「我刚刚算了一下,12.86万。」老江开口道。
「真厉害,川菜代表团这边都干成这样了,还是被拉开了两万五。」苏静感慨道,这差距可不小呢。
老江嘴角上扬,带著几分骄傲道:「没办法,粤菜代表团的点心确实卖得好,除了两顿正餐,还卖了早茶和午茶。可惜摊位有限,没法提供茶水,不然生意还能更好一些。
点心状元坐镇,推出了泮溪八大点外加各种经典粤式点心,还有各种打冷、烧腊、白切鸡。
全员顶级粤菜大师,高级粤菜酒楼的出餐水准,路边茶餐厅的消费,场地限制了他们的发挥,占尽天时地利人和。」
小黄琢磨了一下道:「这么说的话,我觉得川菜代表团还要更厉害些。毕竟粤菜本来就合香江人的胃口,代表团又是广府的几个知名酒家和饭店的,大家都想来尝尝鲜,生意好是应该的。
但川菜代表团的知名度在前天表演赛之前,甚至还不如日本料理吧?竟然于出了十万营业额,而且午高峰和晚高峰的人气还超过了粤菜代表团,堪称奇迹!」
「额————」老江一噎,也