。另一方面周砚和沫沫还是立了大功的,没有他们这张巧嘴,不一定能卖得这么好。」
众人闻言纷纷笑了。
何志远说道:「我现在非常赞成沫沫应该拿一份提成,至少有一半的客人是冲著她来的,或者说被她吸引过来的。」
「锅锅,好奇怪哦,我们明明都没见过面,但他们却知道我的名字,好像还跟我很熟的样子~~」周沫沫扭头看著周砚,一脸疑惑。
很显然,这些人的热情,让她小小的脑袋有了点大大的烦恼。
「他们是从电视上认识你的,所以他们对你比你对他们要更熟悉一些。」周砚看著她关切道:「怎么,不太适应?」
「怎么会!我觉得超棒的!」笑容在小家伙的脸上绽开,「我感觉就像在我们村里一样,谁都认识我,谁都乐意跟我聊天,可有意思了。」
「而且,这些姐姐还不白聊,你看,他们给了我好多糖糖和巧克力啊。」
周沫沫从兜里摸出了一把各式糖果,软糖、棉花糖、巧克力————品种可丰富了。
「来,吃呗。」
小家伙开始散糖了,可大方了。
「要得,我帮你清一清口袋,免得一会放不下了。」周砚笑著接过,给师傅们一人分了一个。
众人吃著糖,心头甜著呢。
来的路上还有点忐忑,不晓得这次美食节是什么情况。
结果刚来就卖出去了一百二十多份咸菜,营业额直接飙升到了一千二百多港币,等于是给众人吃了一颗定心丸。
大早上的,咸菜都卖出去这么多了,也算是开门红了,充满了希望。
正聊著,食材陆续送来了。
何志远又跑了一趟,给郑显芳补了货。
10港币一份的咸菜,扣掉各项成本,利润能到8港币以上,关键还好做,拌一拌,装盒称重就行了。
庄华宇让张鸣亲自把卤水和定制灶给周砚送来,一并送来的还有他昨天预定的肉和菜。
张鸣一下车就有些激动道:「周师傅,这两桶卤水昨晚被你一调教,确实不一样了,香味更加浓郁醇厚了。我这大半年其实一直在尝试调教,但方子毕竟不是我的,调著始终感觉不太对味。」
「正常的,每个凉菜师傅都有自己的卤水配方,张师傅能按照这个方子把卤水调成这样,水平已经相当高。」周砚说道。
这倒不是客套,张鸣能养出这样两桶干净的卤水,可见水平是不低的。
但潮汕卤味的风格和他给的这个