第570章 生炸灌汤包解锁!叉烧包解锁! 首页

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第570章 生炸灌汤包解锁!叉烧包解锁!(7/10)

见深得客人喜爱。」

陈代禄跟著和罗坤聊了几句,作为四川代表团这次的白案代表,对于这位点心状元,他显然还是颇有讨教心思的。周砚认真听著他们摆龙门阵,还得是特级大师啊,有来有回,四川代表团这边倒也不落下风。周沫沫小手托腮听了几句,觉得无聊,便又扭头盯上了后边的满墙满洲窗。

所谓满洲窗,其实就是彩色玻璃窗,因为是乾隆年间从国外引进的,然后被南下定居的满人带到了岭南,所以被当地人称为满洲窗。在迎宾厅中,满洲窗作为重要的装饰,在屏风、墙面装饰上被大量运用。

先前王高峰说了,这些都是当初修建泮溪酒家的时候,从羊城的狗大户家中搜寻出来,然后拿到泮溪酒家来作为装饰的。那些精美木雕的簷楣、屏风皆是如此,所以格外精美,且有著非常浓厚的历史底蕴。

这和周砚拆了邱府,然后用邱府的精华材料来修建小院,异曲同工。

比如那些精美的窗户、窗框等等。

「锅锅,你看这个玻璃好漂亮哦!那鸟和花花是画上去呢?还是刻上去的呢?」周沫沫扯了扯周砚的衣袖,指著一副花鸟画好奇问道。周砚盯著看了一会道:「应该是刻上去的,画上去的做不到这么通透。」

正聊著呢,开始上菜了。

这一口气先上来八个点心,在桌上摆开。

王高峰笑著开口道:「来了泮溪酒家,肯定得尝尝八大名点,这不太符合一般筵席的上菜顺序,不过是我安排的。」众人目光纷纷看来,眼睛皆是一亮。

周沫沫也顾不上看窗了,瞧著桌上那一份份摆盘精美的点心,小声惊叹道:「哇!兔子!梨!小包子」周砚定睛瞧去,雪白玲珑的绿茵白兔饺、惟妙惟肖的像生雪梨果、一看就酥的鹌鹑千层酥、蜜沙流心的蜂巢蛋黄角,还有生炸灌汤包、品莹明虾脯、泮塘马蹄糕、清香苹叶角。

这便是名动羊城的泮溪酒家八大名点。

一道道点心后边跟著的【完美】和【极其不错】,足以证明如今的泮溪酒家,品控确实一绝。光从外形上来看,跟他上回来点的倒是十分相似,可见虽然泮溪酒家后来国营转私营,但原有的点心也确实有被传承下来。【叮!《包子从入门到入士》打卡羊城泮溪酒家,生炸灌汤包解锁!叉烧包解锁!】

这时,一道声音在周砚的脑海中突然响起。

周砚眉梢一挑,嘴角开始压不住了。

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