交流一下。你这是准备交班了？」「对，准备交班了。」刘惠端笑著点头，又是看著代表团众人笑著道：「各位大师好，我是泮溪点心部的刘惠端，罗师傅的徒弟。」王高峰介绍道：「刘师傅是泮溪点心部的副部长，1983年那次全国厨师大赛被评为全国优秀点心师，她设计的五色十香十二款点心深受客人喜爱。她传承了罗师傅的点心手艺，设计了很多精美的点心。」

「王总过奖了。」刘惠端谦虚一笑。

罗坤跟著道：「今天的那八道点心就是惠端做的，她现在的手艺比我也是差不到哪里去了，审美更是在我之上。形象西点、宴会点心设计，现在我都交给她来负责，年轻人脑子灵活，女仔心思更细腻，很多点心设计出来确实很漂亮。」「我今年下半年要退休了，泮溪点心部交给她，我很放心的。她完全有能力把队伍带好，把手艺传下去。」说这话的时候，罗坤脸上满是骄傲和欣慰。

看得出来，他对这个大徒弟确实非常满意。

毛树云等川菜大师脸上同样露出了几分笑容，完全能够和罗坤感同身受，谁不想要有个技术全面，青出于蓝而胜于蓝的徒弟来继承衣钵呢？「都到点心部了，要不我们临时来一场点心对决吧。」王高峰突然提议道，「我前年去过一趟蓉城，蓉城的点心和小吃同样非常丰富，给我留下了深刻印象。我们来一场简单的点心切磋，大家也可以更深入地进行交流学习。」

此话一出，后厨众厨师纷纷看向了四川代表团。

泮溪酒家以点心见长，罗坤更是被誉为点心状元。

在泮溪酒家比试点心，感觉多少有点欺负川菜厨师的感觉。

「来了来了。」周砚收起笔记本，准备吃瓜，没想到川菜代表团和粤菜这边第一场先干点心。四川代表团这边，众人的目光则落到了陈代禄身上。

陈代禄是这次代表团派出的专职白案师傅，擅长制作各种四川小吃，年纪虽然只有三十五岁，但已被誉为面点大师。他师从孔道生，是荣派白案第三代的代表人物之一。

陈代禄见状也没有退缩，往前站了一步。

「好，看来四川代表团这边的陈师傅已经应战。」王高峰笑了，目光看向了罗坤和刘惠端，笑著道：「刘师傅，那泮溪点心部这边，由你出战你看要得不？」王高峰都不好意思请罗坤出马，全国最佳点心师上阵，多少有点欺负人了。

刘惠