乐意比了。周砚和吴海涛站在边上不语，只是埋头吃瓜。

这时，何志远突然开口道：「要不让周砚和这位曾师父比一场嘛，周砚在面点上还是颇有造诣的，面条和包子都做得相当不错。」众人闻言，纷纷看向了周砚。

「啊？」周砚惊呆了，看著何志远，眼睛都睁大了几分。

不是哥们，我好好吃著瓜，怎么就突然让我上了啊？

虽然让领导的话掉到地上不合适，但你不能把兄弟抬出去垫著啊。

比点心？

他连锅盔都不会做！

这不是把他推出来丢人现眼的嘛。

吴海涛已经默默往旁边退了一步，离周砚远远的，抿著嘴，努力不让嘴角扬上去。

好险，差点就轮到他了。

川菜大师们对了一下眼神，非常有默契的点了点头。

王高峰毕竟是粤省饮食公司的副总，不能在人前让他没面子。

周砚就挺合适的，二十岁出头的年纪，跟粤菜青年厨师来一场非正式比试，输赢都无伤大雅。毛树云开口道：「我看要得，周砚是我们川菜青年厨师代表，专精红案，跟小曾师傅比试一下挺好的，让年轻人见见世面，多锻炼锻炼，是好事。」这话一出，王高峰和一众粤菜厨师的表情都有些微妙。

派个二十岁出头，专精红案的青年厨师出战，很显然是对他们派出青年厨师的抗议。

团长都这么说了，周砚还能怎么办呢，只好硬著头皮上前：「四川代表团，嘉州孔派，周砚。」「嘉州孔派？」罗坤闻言有些意外，「孔怀风的孔？」

「那是我师爷。」周砚点头。

「没想到，还能见到孔师傅的徒孙。」罗坤笑了，「79年你们四川代表团去香江参加表演赛，也曾到访泮溪酒家，孔师傅做的干烧鲤鱼让我印象深刻，我们两个还成了朋友，后来常有书信来往。他前两年去世，我没能去吊唁，一直都觉得很遗憾。」「我替他向您问好。」周现微微点头，没想到他师爷也是这般交友广泛。

「那你应该比试的是红案。」罗坤笑著摇了摇头，显然同样不太看好周砚。

四川代表团的梯子都递出来了，王高峰自然没有不顺著下的道理，连忙说道：「好，那今天就来一场川、粤两地青年厨师点心对决！」「规则很简单，三个小时内，食材从点心部内任选用，一人做三道点心。」

「四川代表团出三名评委，我和罗师傅再加一位泮溪酒家的师傅也凑三名评