候，有两句话说得特别好，做菜先做人，贵在勤勉和诚心，年轻人有这个感悟很难得。」

「其实我请你去上课，不是想让你教学生做哪道菜，这没啥子意义的，一节课教不出来个大厨。

我想你给他们树立一个清晰可见的目标，让他们晓得学厨出来以后可以做啥子，能够走到啥子高度，或者说以后要是自己去开个体饭店能不能行。」

周砚听完，对眼前这个微胖的中年男人肃然起敬，这是真正有在思考如何教学的老师啊。

「要得，张主任，等我从香江回来，第一时间来找你。」周砚承诺道。

「好，小周，那我就先谢谢你了哈。」张富儒喜笑颜开道，「下季度的《四川烹饪》肯定要写这次香江美食节，我到时候让志远多给你点篇幅。」

「我一个墩子，哪敢要大篇幅哦。」周砚连忙摆手，可不敢分不清大小王。

「走，张主任，何主编，刚好到饭点了，一起吃顿便饭。」周砚把他们拉上，一起在努力餐吃了顿午饭。

许运良吃上了心心念念的虾仁玉饺。

最后结帐是13.6元，多出来的3.6元周砚给补上了。

众人准备撤，许运良开口道：「今天中午吃的是便饭，今天晚上去蓉城餐厅，我办招待，给周师夺冠办个庆功宴，你们都来哈。」

「还有一顿啊？」张富儒闻言笑了，「老许，你这个当师伯的，今天准备要大出血一下？」

「这不是应该的嘛，周师拿冠军，我心头高兴得很。」许运良笑著点头，「孔派后继有人，我师父要是还在，他今天肯定要来的，不晓得有多高兴哦。」

张富儒也笑道：「那是，当年宋博出去打比赛，孔大爷只要有空都来，等宋博拿了第一，就淡淡的说一句：『这是我最没用的徒弟。』」

何志远也笑道：「有回我看到有个大爷坐他旁边，拳头捏得梆硬，我都怕他们打起来。」

周砚原本还考虑今天晚上要不要回嘉州，闻言点头应下。

下午阿伟跟丁泽去耍，周砚骑著摩托车，载著吴海涛，跟著省饮食公司的工作人员跑了好几个部门，办了一堆手续，搞完已经是傍晚了。

摩托车在招待所门前停下，吴海涛下了车，看著周砚的摩托车连连点头道：「周砚，你这摩托车太方便了，速度快，坐著也舒服，等我挣了钱，也要搞一辆。」

「比自行车肯定要方便些。」周砚笑著点头，看著他道：「