态，就已经很好了。

真要是冻成硬邦邦的冰坨子，吃起来还不不方便呢！”

旁边的几个弟弟，一看真的冻出了冰块。

一个个兴奋得直蹦，脸上满是藏不住的欢喜。

弟弟们仰着脑袋看向周安，语气里满是崇拜。

“哇！大哥你也太厉害了吧！居然真的把水变成冰了！太神奇了！”

“哇塞！居然真的是冰哎！凉凉的看着就舒服！

太好了太好了，以后天天都能吃冰棍咯！”

弟弟们你一言我一语，全是兴奋和期待。

周安看着弟弟们雀跃的模样，心里也跟着高兴。

笑着说道：

“这冰块现在没什么味道，等会儿大哥给你们做刨冰吃。

比直接吃冰更过瘾，甜丝丝的解暑得很。”

“刨冰？”

几个弟弟一听这个新鲜词，都愣住了。

转头看向周安，眼里满是疑惑。

小七周瑞仰着小脸，好奇地问道。

“大哥，什么是刨冰呀？”

周安看着大家好奇的模样，忍不住笑了笑。

“等会儿你们就知道了，小刚，你去屋里，把我上次熬的那罐杨梅果酱拿出来，等会儿做刨冰正好用。”

周刚点头，立马应了声“好嘞大哥”。

转身就往屋里跑，动作十分麻利。

上次周安在山里摘了不少野杨梅。

那杨梅特别红，酸甜酸甜的。

回来之后洗干净去核，跟冰糖放在一起，慢慢熬了好久。

熬成了满满一大罐子果酱，这下刚好派上用场。

配着刨冰吃，味道肯定不赖。

周安拿了根擀面杖，把盆里面的冰块捶成碎冰。

捶好碎冰，周安从厨房拿了几个碗，一字排开摆在石桌上。

用勺子舀起碎冰渣，挨个放进碗里。

接着，他拿起杨梅果酱罐子。

拧开盖子，一股浓郁的酸甜味立马飘了出来。

周安拿着勺子，挖了一大勺浓稠的杨梅果酱。

均匀地浇在每碗碎冰上，果酱顺着冰渣，慢慢往下渗。

深红色的果酱，裹着雪白的冰渣。

看着格外诱人！

第一碗刨冰很快就做好了，周安没有递给眼巴巴张望的孩子们。

而是端起来给了姜宁，笑着说道。

“小宁，你先尝尝味道咋样，这是第一次做，看看合不合口味。”

姜宁伸手接过来，拿起勺子，舀了一勺放进嘴里。

冰凉的触感刚碰到舌尖，紧接着就是杨梅果酱的酸甜味。

果酱的酸甜，让冰渣多了滋味。

吃在嘴里冰冰凉凉、酸酸甜甜，口感细腻又清爽。

一口咽下去，暑气瞬间就散了。

从舌尖到心底都透着舒