第922章:一大家子都吃美了! 首页

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第922章:一大家子都吃美了!(4/5)

林栋东说道:“能有啥味儿?辣死了,一点都不好喝,还可呛人。”

“那为什么大人们他们还喜欢喝酒啊?”

“我怎么知道?可能酒喝得越多越像一个男人吧。”林栋东在那边嘀嘀咕咕地说着。

小孩子很快就吃饱了。吃饱饭之后,就由他们一起去玩了。今天林栋东来了,周正和周小灵又去村里喊了好多孩子一起出去闹腾,估计又要去玩骑马打仗的那一套了。

今天的娃娃鱼确实做得非常不错,周辰自问自己做不出来这个味道。

不得不说,赖师傅这手艺真的没得说。他这个业余的还是真的不能和人家专业的比呀——还是那句话,别拿你的业余去挑战别人吃饭的家伙事。周辰今天也算是懂得这句话什么意思了。

这娃娃鱼一口下去,入口咸香微辣,又伴随着极鲜的味道,同时鱼肉吃起来紧致弹牙,还富含浓浓的胶质感,恨不得把舌头都给吞下去。

用这富含胶质感的鱼汤浇上他们这边的米饭,吃起来那叫一个满足啊。

本来他们家里人对娃娃鱼这种东西有些排斥的,但吃了几口发现味道确实不错以后,纷纷都开始动起筷子来。

眨眼间,他们桌子上娃娃鱼便被一扫而空,每个人都吃得肚子滚圆。

吃饱喝足,周辰让他家人帮忙收拾碗筷,他自己则是和赖师傅在旁边杀起了鲍鱼。赖师傅在这边还教他怎么杀鲍鱼最轻松、最合适,同时还教他调配盐水——根据不同的鲍鱼大小数量,这盐水的配比也是不一样的。不得不说,这实操和理论果然不一样。

周辰在那边认真地学习着。将这些小鲍鱼全都刷干净之后,这些鲍鱼全变成金澄澄的,煮熟之后,接着用针用线穿起来,将它们一串一串地挂在旁边。

接下来则是处理那一只特大的鲍鱼了。面对这只大鲍鱼,赖师傅脸上也是浮现出一抹凝重之色。他说道:“这鲍鱼大了之后,盐和用量一定要加倍,不然晒的过程中就特别容易出现腐烂。而且你要勤赶着苍蝇,万万不可被苍蝇趴在上面,到时候全都给毁了。”

周辰点点头。随后他们在这边处理着,很快将这只大鲍鱼处理好了。这只大鲍鱼处理好之后,直接有两个拳头那么大,即便是缩水之后,怎么也能比正常人拳头还要大上一圈。

“这可是我生平仅见过的最大一只鲍鱼了。不错不错,处理完了,接下来就没我的事儿了。只需要将这里挂

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