福平卸下来的提亲的东西,连看都没看:“既然你们能请得动老王,那就什么都不说了。
以后两个孩子好好过,就算对得起老王这个外号了!”
就这么轻轻松松就过关了。
中午留下吃饭的时候,刘翠芬还有些云里雾里。
对老杨家而言,周主任就已经算是顶大的领导了。
果然越大的领导越和蔼可亲。
中午饭是刘翠芬跟小吴做的。
主要是,出去吃只有食堂,市区又太远。
小吴是豫省人,做点儿面食还行,其他很一般……
刘大姐想要去隔壁请人做饭,结果刘翠芬自告奋勇去当大厨。
刘大姐特别歉疚:“我跟老周,平日里都不怎么下厨房,都是吃食堂。
我这个人笨手笨脚的,偶尔做饭的次数还没老周多。
今天居然让客人下厨房,确实有些失礼了。”
刘翠芬站在厨房里,瞬间底气都多了三分:“大姐,你跟周主任平时都忙革命工作呢,这些个小事儿多耽误时间。
再说了,这以后都是一家人,分什么主人客人的。
放心吧,菜都洗好切好了,费不了什么劲儿。”
客客气气的给刘大姐送走,刘翠芬长出一口气。
扭头就看见小吴卖力的揉面团。
又看看灶台上的食材,一条黄花鱼,一大块儿五花肉,几颗鸡蛋,还有一小兜水萝卜,两根儿窖藏的胡萝卜、一把小油菜,一小把韭菜,一小把香椿芽、一把水发香菇、几根儿小葱,菜筐里还搁着粉丝、一小包虾皮和一块儿豆腐。
四月底的四九城,窖藏的青萝卜,没吃完的早都糠了。
不知道这两根儿胡萝卜是从谁家翻腾出来的。
不过香椿、小油菜、韭菜、小水萝卜,全是时令鲜货,待客很是体面。
小吴的面盆里,一点儿玉米面没放,看样子今儿中午蒸的是白面馒头。
翠芬暗自点头,亲家对这门亲事的诚意不错,至少没有糊弄事儿。
刘翠芬点点头,挽起袖口,心里瞬间计划好了菜单。
这多好,食材多,油也够,也没人干涉怎么发挥。
除了厨房的两个灶眼儿,墙角还有翻出来小煤球炉子,刘翠芬先拾掇压桌硬菜。
五花肉切块冷水下锅焯水,撇净浮沫和多余油脂,放进粗瓷砂锅,加少许酱油、葱姜和一小块冰糖,小火慢慢煨炖。
趁着炖肉的空档,处理黄花鱼,刮鳞去腮、掏净内脏,鱼身划上均匀的斜刀,做垮炖黄花鱼。
豆腐