来的小豆腐铺子来说，这已经是一个不错的开始了。

“佛祖保佑。”满银将那包铜钱找了几处地方，不知道放哪里好。最后还是放到睡觉那屋，床板底下才算踏实。

丁冬九靠在墙上，望着跳动的灯火，心里头也在盘算着今天这一天的得失。开张有些仓促，很多东西都没准备好——时间太晚，货品准备也不及时。但总的来说，还算顺利。今天只是试水，等过了浴佛节，铺子正式运转起来，一切都会慢慢走上正轨的。

他打了个哈欠，对满银道：“满银烧水躺下脚，睡吧，明天还得早起做豆腐。郭掌柜那边要一百斤，够咱们忙活的了。”

满银应了一声，两人洗漱完，摸黑走到后面的小卧室里，倒头便睡。

十、子时

子时刚过，丁冬九就醒了。

他摸黑爬起来，点亮油灯，看到满银也已经醒了，正坐在床边揉眼睛。两人没有说话，却默契地同时起身，披上外衣，走到前面的作坊里。

泡好的黄豆已经涨发了满满两小缸，颗颗饱满圆润，散发着清新的豆香。丁冬九挽起袖子，将第一瓢豆子舀进磨眼里，推动石磨，开始了一天的劳作。

石磨吱呀吱呀地转着，乳白色的豆浆从磨缝中缓缓流出，在昏暗的灯光下泛着温润的光泽。满银在一旁烧水、准备滤浆的工具，动作比昨天熟练了许多。

一百斤豆腐，分两批做。从子时做到天亮，磨浆、滤浆、煮浆、点卤、压型——一道道工序下来，两个人的胳膊和腰都像不是自己的了。丁冬九坐在灶台前，端着一碗刚出锅的豆花，慢慢地喝着。他觉得自己的腿和胳膊都在微微发抖，像是被拆散了又重新组装起来的，每一块肌肉都在抗议。

天下三大苦——撑船、打铁、做豆腐。这话真不假。

十一、送豆腐

天亮之后，丁冬九和满银将做好的豆腐小心地装好。一百斤豆腐，分作两大板，用白布盖好，抬上了租来的平板车。

两人一人拉车，一人推车，沿着清晨的街道，往郭记饭店走去。清晨的白河镇还很安静，只有几家早点铺子开了门，蒸汽从门缝中飘散出来，带着包子馒头的香气。偶尔有几个早起的行人，看到他们拉着满满一板车豆腐走过，投来好奇的目光。

到了郭记饭店，郭掌柜的弟弟已经在后门等着了。他看到那两大板豆腐，眼睛一亮，连连点头：“好！好！这豆腐做得及时，一看就新鲜