的员工，一个月都是四十五块。

这个工资，跟外边的工厂，还有供销饭堂之类的相比，已经是高出好几块钱了。

可以说，苏云已经很舍得了。

再说了，在他们这里上班，还管两顿饭呢！

这对员工们来说，可是实打实的福利。

不过，福利好，苏云的要求也是很高的。

在这里干活的人，可不能像以前在供销社干活的那些人一样，态度闲散，对客人爱答不理的。

她要求他们，形象，卫生，态度，都要格外的注意。

招来的员工，都是她千挑万选，亲自确定下来的。

苏云也相信他们，会干得不错。

明天开业，何春在厨房里清点明天要用的食材。

苏云在外边开完会，就让员工们去忙了。

她带着郑飞进了后厨。

后厨里，有两个小工。

另外的两人，负责洗碗，收垃圾。

苏云进去，他们看到苏云后，都礼貌地打招呼。

她点了点头，让他们去忙。

自己抬脚走到何春身边，“春姐，怎么样？”

“有什么我能帮忙的吗？”

何春抬起头，笑着摇头，“没什么事，我就看一下明天要用的东西。”

“行，你看了缺什么你列单子给我，我去买来。”

“好。”

两人说了一会儿话，苏云也不在厨房打扰何春了。

转身离开厨房，到外边去忙她自己的事情。

第二天一早。

1981年元旦！

云春酒楼，正式开业。

为了炒热气氛，苏云请来了舞狮队，在门口表演庆祝。

舞狮盛行于南方，开业，乔迁新居，或者是过年过节的时候，都会有舞狮可看。

在北方这边，属于不常见的表演。

门口鼓点一响，两头色彩斑斓的狮子，开始翻腾，跳跃，碰头，行礼。

两人一起控制着的狮身，在鼓点的配合下，动作出奇地一致。

这就好像是一头狮子一般逼真。

舞狮表演了好一会儿，采青结束了以后，苏云与何春一左一右的，点燃了挂在酒楼门口的两串鞭炮。

伴随着噼里啪啦的鞭炮声响起，也正式宣告了苏云的酒楼，开业了。

开业第一天，又是元旦这样的节日，苏云做了一些开业的活动。

但凡是进店消费的顾客，前五十名都能送一份他们酒楼自己制作的核桃酥。

这核桃酥，是何春与苏云提