车去了肉联厂。

孙大爷看到林兴中，显得有些意外。

“小林，今天咋来的这么早？”

孙大爷笑着问道。

“这不是想让您早点吃上这卤煮火烧嘛！”

林兴中笑着，将刚打包好还热乎的卤煮火烧递给了孙大爷。

“我昨天也就随口一说，你还真跑这一趟，这都快到饭点了，你那边也该忙起来了吧？”

孙大爷接过饭盒，显得有些不好意思。

“没事，店里有人帮忙，我在不在的都行！”林兴中笑了笑，说道：“您快尝尝，这热乎的卤煮火烧，味道够不够正宗？”

“哈哈，好，我尝尝！”

孙大爷尝了一口，忍不住连连点头。

“小林，你这手艺真不错，跟干了一二十年的老师傅有的一比！”

孙大爷笑道。

这倒是被他被说中了，自己上一世，的确做了十几年的路边摊。

但那个时候，人们的嘴都刁了，卤煮做的再好吃，也富不起来。

林兴中也趁着这个机会，问道：“大爷，您觉得如果在这碗卤煮里边，再加点卤得软烂的猪头肉，以及入味的护心肉、猪心啥的，味道会不会更好一些？”

“那当然，你说的这些，都是卤煮的高配……”

孙大爷说话间，意识到了林兴中这话的意思，抬头看向了他。

二人对上视线，林兴中笑着说道：“大爷，您看能不能再从厂里弄点猪头、猪心和护心肉卖给我？”

“这些东西，虽然处理起来也挺麻烦的，却不是边角料，买的人还挺多的。”孙大爷皱了皱眉头，说道：“而且，价格方面，也不能像猪下水那么便宜了。”

“我知道，但我在市场上，肯定没法天天碰到那种整个的猪头。而且，这个季节，下边杀猪的不多，肯定不如咱厂里的新鲜。”林兴中不动声色的将两盒大前门塞给了孙大爷，笑着说道：“所以，我这才想直接从肉联厂买这些东西，价格好说！”

“你这小子……”孙大爷无奈的笑了笑，说道：“行吧，我给你问问！”

他回了传达室，一通电话打了出去。

隔着窗户，林兴中虽然听不清他跟对方说了什么，但孙大爷好像跟对方起了争执似的，面红耳赤的训斥了几句。

随即，孙大爷走了出来，嘴里还骂骂咧咧的道：“张嘴闭嘴就是规矩，还不是为了吃拿卡要，要好处竟然还要到我这来了！”

嘀咕了几句后，他走向林兴中，说道：“小林，你在这