猪肉能省一半麻烦；有狗肉，能省另外一半麻烦。

只不过猪肉这个是正规经营，狗肉是根据「员工个人饮食习惯」，倘若有关单位拿「狗肉」说事儿，说这不正规，那只要单位没有经营类目，就不能上纲上线扯皮。

张大象在妫川县的合作户，不管是红烧肉还是酱焖狗肉，那都吃的。

这种小细节，就是两道最普通的成本控制线，看上去增加了饮食支出成本，其实省了最少七八百万，否则麻烦得很。

实际上围绕「猪肉」和「狗肉」这一口吃的，刘万贯没少被折腾，不过他用企业内部饮食规划给挡了回去。

而在「长弓机械厂」的招工简章中，关于福利待遇这一栏，跟保险种类一起的，还有一句「食堂保证每日都有红烧肉（猪肉），以及每月至少一次少量地方狗肉特产」。

正常来打工的，看了不会觉得有啥问题，只会觉得老板太有实力了。

除了这两道最简单的保险之外，那就是人事权张大象严格把控，背调团队遵循一地一组原则，基本上一些隐性门槛，都捏在张大象手里。

这一点，刘万贯也是知道的。

其实这也是没办法的事情，张大象祖上跟「撚子」来往太密集，「撚子」之后肯定无所叼谓，说不定还会拉著一起吃狗肉喝大酒呢。

关键是被「撚子」整死的那批人，除了正蓝旗和镶蓝旗，剩下的都有仇。

尤其是「撚子」之后的「撚子」，又跟张家的后人张之虚搭上了线，也不知道算不算是命运的缘分，那么如果不来河北北道做生意，张大象无所叼谓，肯定不考虑这些。

可毕竟人到了这里，那不得不防。

至于「义和拳」里面的字头、师兄，那祖上有联系的更是不计其数，没被扒出来还好，发现张大象就是暨阳东乡张市村出来的，那多套几层马甲是必须的。

最后一代结交的「撚子」从河南东道去了东北之后，这就算是画上句号，正常来说是这样，可惜实力发展到这个层次了，肯定会有碰撞。

所以现在张大象就是提前设计一些门槛，免得这些「世仇」在幽州这边假公济私、公器私用来整自己。毕竞时代变了，他可没办法跟老太公一样，点了人马就去讲个一二三四。

时代终究是变了的，当然资源竞争这个主旋律，那毫无疑问并没有变。

得亏张家没有人去「小刀会」也混个红棍什么的，不然张大象去华亭做生意