榨出这次机会的价值，才是现在最应该做的事情。

这无关一个人的品性...

单纯是对，在厨艺这条路上，比自己走得更远的夏鸣的一种尊重。

想到这，贾传云也是豁出去了，侧头看向夏鸣。

「夏鸣，我看现在还没有前菜...」

「不如，我做「围碟」吧...」

听到贾传云要做围碟，除了还沉浸在自己悲伤世界的施浅浅外，其他人都下意识瞪大了眼睛。

倒不是说「围碟」是什么特别稀罕，特别考验厨艺的料理..

单纯是这个料理的数量，略微有那么一点多！

在川渝的传统料理中，「围碟」简单翻译一下，就是摆的极度精美的「冷菜拼盘」。

一般分4围，8围，10围，12围。

制作围碟，需要遵守荤素对应的原则，一半荤菜，一半素菜，并且尽可能的多展示川渝的凉菜味型。

也就是说，在别人只给夏鸣品鉴一道料理的时候，贾传云最低都会给夏鸣呈递四道凉菜。

夏鸣对此倒是没什么特殊的感觉。

毕竟作为一个魔修，他现在是能理解贾传云的想法的。

无非就是在规则充许的范围内，尽可能的拿到更多的东西。

相比利用纯粹的情感去做拉扯，贾传云这种大大方方的方式，会更让夏鸣觉得舒服。

「围碟吗？可以的，你想做几道？」

贾传云看著夏鸣真的好像不介意，张嘴就想说12道。

但话到嘴边，又给他咽了回去。

现在这个情况，12道冷盘夏鸣介不介意倒不是重点，重点是如果夏鸣不给他帮忙，3

个小时的时间，他不一定能完成12道凉菜。

最后，在经过了一番思考后，贾传云最终选择了8围。

并顺带确定了，具体的8围的呈现形式，它们分别是..

【白油桶鹅】

【五香鸽脯】

【红油鸡片】

【糖醋油爆虾】

【糊辣翠段】

【琥珀樱桃】

【椒油青笋】

【凉拌木耳】

听著贾传云报菜名，网友们直接都懵了。

【贾师傅这是真玩命了，这一道菜硬是做出了八道菜的质感！】

【有没有可能，这原本就是八道菜呢！？】

【我觉得这个冷碟吃完我就饱了，川菜的前菜，一直都是这么丰盛的吗？】

【一般来说，倒也没有，不是重要场合，一般做四围碟就差不多了，但是如果场合特别重要，十二个才比较正式。】

【不对啊，