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第440章 令人羡慕的规则,彻底放飞的高卢队,夏哥,我能做九转大...(7/8)

6号位,一直在队里负责「海鲜」料理的「夏洛西」希望用最朴实的料理打动夏鸣。

当然,他也不是没有自己的心思。

要知道这道料理是三种洋葱混合烹制,洋葱的选材,大小,下锅时间,焦化度都需要考虑...

这种种数据的波动,将这道料理存在的可能性无限放大。

如果要一个一个实验,「夏洛西」怕是得花上好几年的时间,才能找到最心仪的答案。

但面对在嗅觉与味觉上都展露出无与伦比的能力的夏鸣,这种道路从一开始就能被剔除不少。

这样一来就大大降低了「夏洛西|需要实验的工作量..

虽然夏鸣不一定能找到他梦想中的那种味道,但剔除足够多的错误,也已经能让他心满意足了。

第5道料理是「海鲜主菜」。

【「布列塔尼蓝龙虾」搭配「南瓜卷ventrcina香肠」】

这道料理是米奇林获奖料理,同时也是主厨「塞巴斯蒂安|最骄傲的作品。

其花了3年时间,一点点打磨,才将这道料理完成。

和其他厨师多少带著些请教夏鸣的心思不同,「塞巴斯蒂安」单纯就是想用这道料理征服华夏队。

要知道,这可是他努力的证明!

如果能在华夏队这边获得高分,那这道料理的知名度肯定会再度扩大。

届时他的餐厅也能因此获益~

第6道料理,第7道料理,第8道料理,都是「主菜」。

分别是...

【法式西冷牛排】

【黑松露土豆泥牛小排】

【香煎鸭胸配栗子蓝莓酱】

别看名字都平平无奇,但实际上,这三道料理的厨师,都是在经典上做了进一步的改良。

当然,改良这种事情有好有坏。

没人能保证,他们就一定走在正确的路上。

所以,在面对交流赛的最强黑马,料理暴君夏鸣时,他们希望能得到一些答案。

其实看到这里的时候,对西餐有了解的网友已经麻了。

按照法式料理的逻辑来看..

算了,这里也没有什么料理逻辑了。

毕竟仅仅8道料理,就包含了3道风味不同前菜,1道汤品,还有4道主菜..

这配置,怎么看,怎么让人想起华夏常说的那句..

「四菜一汤」...

【好家伙,这还是法式宴席吗?四个主菜吃完怕是直接饱了。】

【三个前菜也是幽默,我也是看到了拼好饭版本的「法式宴席」了。】

【确实

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