第429章 连自己都不曾想像的才能,夏鸣的鸡肝...(7K大章) 首页

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第429章 连自己都不曾想像的才能,夏鸣的鸡肝...(7K大章)(7/10)

,变得完美,所以相比肌肉记忆,这个位置需要的是判断与思考。」

「更需要将队内之人的特长发挥到极致,实现1+1>2的效果。」

「你看夏鸣,从这轮比赛开始,每一步都在谋划,可谓算无遗策。」

「他不止是一个能做菜的厨师,更是在用脑子!」

「还记得我小时候,那时候方圆十公里内但凡有喜事,都会托我父亲去掌勺。」

「院子里临时盘个炉,我们那时管这炉子叫「一脚踹」,也就是用完了就踹的意思。」

「我父亲一个人切配,一个人掌勺,没有下手帮忙,却能独自承办十几桌菜,全程有条不紊。」

「这并非仅凭他厨艺过硬,更是因为他懂得优化后厨的环节。」

「所以,做饭讲天赋,但能把一群人安排在一起做饭,是需要有大局观的。」

说到这,颜未星微微一笑。

「厨艺技巧可以随年纪慢慢累积,唯有思维决定了一个人的行事风格。」

「纵观此刻的队伍,夏鸣全线统筹,身在前列,尹盛江坐镇后方,稳定中心,是为内外兼备。」

「隋戊佰能领会夏鸣之意,尤仗文因为部队习惯,所以会执行命令。」

「两人前后将谭知风夹住,可稳前盘,让规则顺利执行。」

「后方队伍,贾传云虽不甚聪慧,但却能明了自己的定位,杜明月虽无大能,但白案也能说得过去。」

「此时,需要的恰是一个能承前启后的角色,该人不需要技术绝对过硬,但必须要洞悉全盘。」

「而夏鸣,觉得你小师弟可以,卫言不可以。」

「这,就是他让你小师弟去7号的原因!」

听著颜未星的话,李运海嘴唇微动。

他没想到,颜未星看中的是周源昌的管理才能,毕竟,周源昌虽也到了华6级,但却是个「闭门厨师」,从未真正接触过行政管理。

虽有多年打荷经验,但打荷与行政管理之间相去甚远。

再联想到这段时间店里的一些发展,李运海眉头微挑。

「您真要把「海又颜派菜」开出去?」

颜未星点了点头。

「有这个打算,先多开一家看看情况。」

李运海眼睛一瞪。

「交给小师弟打理?」

「嗯,如果他可以的话,倒也无妨。」

李运海微微愣住了。

要知道颜未星成为厨神不是一天两天了,但自己正经的传承馆子「海又颜派菜」却依然只有两家。

且两家都在晋南本地,

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